Comida de verdade, do agricultor direto para a sua casa.
O Balaio é a plataforma de comercialização solidária que conecta consumidores, agricultores familiares e alimentos de base agroecológica, fortalecendo cadeias curtas e justas.
Uma ponte direta entre quem produz e quem consome.
Vinculado à Rota Caminhos da Agroecologia, o Balaio organiza a oferta de cestas e produtos da agricultura familiar agroecológica. O consumidor recebe alimentos frescos e com origem; o agricultor recebe um preço justo pelo seu trabalho.
Mais do que um canal de venda, o Balaio é uma proposta de economia solidária: aproxima a cidade do campo e fortalece o sentido de cuidar de quem produz a comida de verdade.
Para que serve o Balaio.
Comercialização solidária
Garantir preço justo ao agricultor e acesso a alimentos saudáveis ao consumidor, sem intermediação predatória.
Cadeias curtas
Reduzir a distância entre produção e consumo, valorizando o que é produzido no território.
Agroecologia na mesa
Dar visibilidade aos alimentos agroecológicos e à transição produtiva das famílias.
Da assistência técnica à comercialização solidária.
O Balaio é parte da estratégia do CTA para enfrentar um desafio histórico: a comercialização. Enquanto a assistência técnica e a formação fortalecem a produção agroecológica, o Balaio e a Coopervales asseguram que esses alimentos cheguem ao consumidor — fechando o ciclo da agroecologia.
Conhecer a Coopervales